盛園絲瓜小籠湯包一50年的好口味

說到小籠湯包，你一定知道永康衘鼎鼎大名的鼎泰豊或小有名氣的高記，你或許也有過等上半小時、一小時的痛苦經驗，而且價格一點也不平民化，但是你現在有不同的選擇了，因為C/P值高，好吃荷包又不會太傷。
在中正紀念堂旁邊，有家開了50年的盛園絲瓜小籠湯包，包你吃了一定會滿意，到目前為止介紹去吃的朋友都讚不絕口。
到盛園因季節不同，所點的小籠湯包、小菜、點心及甜點也有所不同。春夏季首推絲瓜小籠湯包，肉餡因加了絲瓜而多了份甘甜，讓你在炎炎夏日清爽無比，一點也不會有油膩的感覺。還有三鮮鍋貼，外皮煎的格外酥脆，內餡鮮嫩多汁，不沾醬也很好吃，讓你回味無窮。再來就是籠蒸蛤蠣絲瓜，絲瓜脆、蛤蠣鮮、湯汁味美，是絕不可錯過的佳肴。另外春夏可選擇的湯品是油豆腐湯，湯名雖為油豆腐，但料卻很豊富，有蛋皮、紫菜、榨菜、手工百頁肉捲，湯頭味道清淡，非常地道的口味。最後春夏必點的甜點是芒果奶酪，芋泥西米露都是貨真價實，口味濃鬱的招牌甜點。
到了秋冬一定要吃的是蟹黃湯包，因蟹黃在秋天盛產，所以蟹黃非常肥美，店家使用蟹黃也非常實在，不是用胡蘿蔔泥冒充蟹黃，滋味絕佳。當然另一道蟹黃絲瓜煲也是令人垂涎欲滴的排行榜美食。喜歡重口味的人，可以選擇麻辣鴨血臭豆腐或五更腸旺，鴨血非常嫩，臭豆腐及大腸也吸了滿滿的湯汁非常入味，而且辣中帶麻，層次分明。另外平民美食酸辣湯，食材新鮮，沒有加太多的調味料，算是比較清爽的酸辣湯，不像一般坊間酸辣湯又酸又辣又鹹，一點也無法品嚐食材的原味。當然喜歡重口味的朋友，也可以自己加醋及胡椒粉調味。秋冬可選擇的甜點是紫糯米八寶飯，非常軟Q，而豆沙鍋餅皮上面滿滿的芝麻香，內餡的豆沙綿密又不會太甜，也是值得品嚐的飯後甜點。
最值得一提的還有葱油餅，它是厚厚的那一種，裹面滿滿的葱，一口咬下，小心會噴汁哦！
店內小菜，涼拌蓮藕、涼拌菜心、涼拌木耳絲、葱燒鯽魚、紹興醉雞都是不錯的選擇。店家還提供免費的醃漬高麗菜，又辣又脆非常可口開味。
店內沾醬是自助式的，可自由選擇薑絲、白醋、醬油、麻油、辣椒醬等調味料。

舂夏推蔫
絲瓜小籠湯包 100元/8個
三鮮鍋貼 100元/10個
籠蒸蛤蠣絲瓜 120元
油豆腐湯 30元
芒果奶酪 30元
芋泥西米露 50元

秋冬推蔫
蟹黃湯包 150元/8個
蟹黃絲瓜煲 220元
麻辣鴨血臭豆腐 90元
五更腸旺 150元
酸辣湯 30元
紫糯米八寶飯 40元
豆沙鍋餅 70元

其他
紹興醉雞 180元
葱燒鯽魚 150元
小菜 30元
蔥油餅 50元


店家地址：台北市杭州南路二段25巷1號1樓
店家電話：（02）23973522
營業時間：AM11：30一PM：14：30
PM：16：30ㄧPM:21:30(假曰需訂位）