祥發港式茶餐廳是自助點餐，桌上玻璃墊下有一張菜單，菜單上有紅圓點跟藍圓點，服務人員告知紅點是辣的，藍圓點為人氣招牌餐點，經過討論後，決定點了三拼飯、天天煲靚例湯、煎芋頭糕、脆皮炸雞中趐、酸梅湯及祥發公司三文治。此時因為是中午用餐時間，客人陸續進來，一下子就客滿了，真慶幸還好我們早來一步，否則又要等了。
三拼飯（$160元）
三拼內容為燒鴨、叉燒及客家鹹水雞，叉燒肉蠻嫩的也算多汁，燒鴨外皮不夠酥脆，但肉質還不錯，只是好像少了廣東燒烤的醬香味，至於客家鹹水雞，沒有吃到印象中的雞肉的鮮甜，口味也沒有蔥香，不夠特別，還有配菜是靑菜、海帶及酸菜，蠻下飯的，還算OK！
天天煲靚例湯（$95元）
今日煲湯是沙薯赤小豆排骨湯，港式煲湯是遠近馳名的細火慢燉的養生湯品，喝一口才知道真是名不虛傳，雖然不知什麼是沙薯，口感介於馬鈴薯和山藥之間，淡淡的，沒什麼強烈的味道，但赤小豆及排骨的甘甜味，全都熬進那小小的一盅湯梩，所以物超所值。
脆皮炸雞中趐（$120元）
炸雞三節趐，一份4支，1支$30元，本來覺得有點貴，但入口之後，外皮異常酥脆，裏面的肉非常鮮嫩多汁，一點也不油膩，有小時侯媽媽的炸雞味道，非常可口，一定要吃！
煎芋頭糕（$80元）
一份三小塊，平常吃到的芋頭糕都比較Q硬，但祥發的芋頭糕，一如港式的蘿蔔糕一般，非常軟嫩，入口即化，有開陽及芋頭的淡淡香氣，非常不一樣。值得一提的是他們的辣椒醬是有點像XO醬，沾芋頭糕非常搭，值得一試！
最期待的是公司三文治（$95元）
三明治麵包是軟的，沒有烤的焦香味，小朋友及牙口不好的人應該會喜歡，內餡有鮪魚、火煺片、生菜及煎蛋，除了蛋黃微微流出計液的煎蛋，非常誘人之外，雖然稱的上不錯吃，但也沒驚豔到要跳舞，可說是期望過高，失望也愈大。
最後是酸梅湯（$75元）
雖然也還算是夠濃的酸梅湯，但一杯$75元還是太貴了，飲品幾乎都是$75元，有點貴，下次要改點甜品試試看！！
店家地址：巿民店：台北巿巿民大道四段82號。 TEL：（02）87719392，87738556
大安店：台北巿大安路一段108號。 TEL: (02) 27319108, 27216108
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